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最近賈妞看到一篇報導，說是經過研究顯示泡菜不僅僅是高纖低熱量的食品，而且對減肥十分有效，所以賈妞就又去COSTCO敗了兩大包泡菜，準備當作大餐後的減肥餐
這兩天賈妞又開始覺得自己吃的太多太油膩了，就決定大顯身手來做一道泡菜減肥餐！
【材料】
泡菜300g、松板豬300g、葱1支、大蒜3瓣
【調味料】
韓式辣椒醬1大匙、糖1小匙、醬油膏1大匙、泡菜汁2大匙
【做法】
1.先將松板豬切片、葱切段、大蒜切片
2.用不沾鍋先將松板豬煎至7分熟備用
3.利用鍋中剩餘的油放入大蒜爆香
4.依續再將松板豬、葱段、泡菜炒勻
5.再加入韓式辣椒醬、糖、醬油膏、泡菜汁收乾
這樣就完成簡單又美味的減肥料理囉！
※切記泡菜本身含有乳酸菌不要炒太久，如果很愛吃辣可以再加入辣椒調味
※松板豬的油脂稍多，如果對美食沒有那麼要求，比較注重減肥效果，可以把松板豬改成雞胸肉，這樣一來熱量就又降低了一些
【賈桂桃碎碎唸】
在這兒賈妞還是要奉勸各位愛減肥的姐妹們，如果有時候不小心多吃了點，一定要稍微約束一下自己，不要等到體重飆高了4、5公斤才想到要減肥，到時就只能用比較嚴格的方式來節制飲食了，那種日子是會令人痛不欲生的啊！
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